torsdag 16 maj 2013

Efter regn kommer solsken!

Oj så bra det uttrycket stämmer just nu - på många fronter!

För det första så har vi varit lite sjuka här hemma. Först åkte Ebbe på återträffen sin första förkylning och både H o jag apade efter, sådär med några dagars fördröjning. Sen på slutet åkte jag på feber och frossa en natt - så jäkla typiskt för det var natten innan jag skulle på den stora återträffen för alla som gått i Pelarne skola (över 400pers!!). Nåväl, efter några Panodil Zapp och en dusch och jag var nästan presentabel :) Sen jäklars, vet inte om det var panodilzapparna eller nån mat eller va det nu kan ha varit men sen sparkade min mage bak ut och feber och frossan lät inte vänta på sig. Tog flera dagar innan den nu, ääääntligen, tagit sitt förnuft till fånga och behåller lite mat. 2kg lättare och sugen på att va lite pigg nu ett tag. Efter regn kommer.... :)

För det andra har Ebbe haft det sååå struligt med sin mage under alla sina 7 månader han funnits och just nu har vi VM i hård "plugg-skitning". Tycker så synd om honom när han får kämpa och vi testar både kiwi, katrinplommon och laktolos för att få lite ös på det hela. Vanligen brukar det efter pluggen komma ett helt lass med skit, men inte nu de senaste tre dagarna utan han bara fortsätter att "plugga". Men så ikväll, fick han så äntligen till en riktig skit - och det värmer fånigt i mammahjärtat! Med tanke på min senaste magstory så vågar jag nu påstå att om magen är gla så är allt bra! Efter regn kommer... Eller kanske dags för ett nytt uttryck - Glad mage löser all skit! (i dubbel bemärkelse kanske:))

För det tredje - har ni sett färgerna ute?! Lite kall och långsam vår och senast massa regn och trök, men så idag steg temperaturen i kapp med solen och det blev uppemot 20 °C! Med detta har nu gräset fått fart, körsbärsträden är i full blom och färgerna liksom exploderar. Speciellt de här nygröna färgerna, som speciellt björkarna har, är, ihop med höstlövsfärgerna, anledningen varför jag inte skulle vilja bo någon annanstans än i Sverige. Så även om våren var sen så kom den allt till slut och nu jäklars går det fort!

Som sagt, efter regn kommer solsken, och här kom den iaf trefalldigat! Detta har Ebbe och jag firat med att åka in och shoppa loss lite (till honom då såklart). Det blev två sommarjackor, ett par skitgulliga skor och en ny napp (då de har en benägenhet att försvinna), och så en födelsedagspresent till kusinen Casper men det kan jag ju inte avslöja.

Eftersom de härliga gröna färgerna inte går att riktigt återspegla med ett kort så får ni själva gå ut i naturen vetja. Här kommer istället bilder på en febrig Ebbe och så på dagens shopping :)

Trevlig pingsthelg på er!

Hej, jag heter Ebbe och här mådde jag inge bra. 
Nu är alla friska och Ebbe har fått nya (sina första) skor och jackor!

söndag 5 maj 2013

Ny helg och snart sommar!!

Ny helg och ännu en vecka som passerat. Var på 6-månaderskontroll med Ebbe i veckan och det gick såklart kanon. Fick ordination från farbror doktorn (typ lika gammal/ung som jag!) att äta kiwi för att få sprutt på magen och jag lovar att det nu är sprutt på den. Glad mage = glad bäbis! :)

Det märks att vi närmar oss sommaren för en hel del aktiviteter närmar sig nu sitt slut. Babysimmet har t ex bara en gång kvar. Henrik övertalade mig (ja, för det är ju jag som är mest chicken) i fredags att göra ett dyk redan då, så det är lite gött att ha det avklarat så vi bara kan bubbla och njuta lite nu sista gången.

Även rallylydnaden (fortsättningskurs) tar slut nu i veckan. Trixie verkligen älskar denna aktivitet, för att inte tala om tränaren, Maggan Löfgren. Trixie får spatt när hon får syn på henne även om hon gömmer sig i en folkmängd - lite gulligt :) Nåväl, rallylydnaden tar ju inte slut med denna kurs utan jag har faktiskt anmält oss till hela TVÅ tävlingar nu i maj. Mitt nyårslöfte var nämligen att testa i Rallylydnad och nu ska det alltså bli av. Lite nervös för jag vet ju vilken tävlingsmänniska jag är i grund och botten.... dvs sjukt dålig förlorare;). Nåväl, bara vi tar oss runt utan att bli diskade och att vi inte hoppar på någon annan hund så blir jag glad. Ska oxå bli gött att faktiskt ha nån aktivitet där inte Ebbe är i centrum. Har bara inte klurat ut det där hur man gör med bäbismat när man är på utflykt men jag har några veckor på mig att fundera :)

Apropå mat så har vi varit flitiga och gjort storkok till Ebbe igen. Den här gången blev det torskgryta och precis som förra gången så slutade det med att vi gjorde en liknande till oss själva (ja vi mixade t o m vår egen torskgryta då det såg mkt godare ut med en grön puré:)). Med lite inspiration av Mosboken och andra recept på nätet så blev Ebbes gryta till slut såhär:

Ebbes fiskgryta
200g torsk
4 potatisar
150g jordärtskocka
3dl frysta gröna ärtor
1/4 hackad röd lök
ca 1tsk dill
lite citron

Koka allt i ca 15min, häll av nästan allt vatten och mixa sen till puré - Klart! Sen är det bara att fylla upp i silikonmuffinsformen och frysa in. Det räckte såklart även till dagens lunch och som tur var uppskattade Ebbe vårt försök till fiskgryta - puh!

Blev faktiskt riktigt smarrigt! I vår egen blev det palsternacka istället för jordärtskocka, samt en buljongtärning, men i övrigt var den ganska lik Ebbes - nyttigt värre (så på kvällen nu syndade vi med pannkakor, sylt och grädde:))!!

Här kommer en glassig bild från en solig altan! Go kväll på er!
/Lina

söndag 28 april 2013

Ibland upp och ibland ner - men Ebbe han vill ha mer!

Tjennare på er!
Jodåsåatt, ibland känns allt bättre och ibland aningen sämre och den här helgen är ett ypperligt exempel på detta. Lille Ebbe blev förkyld för första gången (i sitt liv - de ni!) i veckan, så sömnen har väl varit lite skit ett par dagar. Speciellt första natten när jag var hemhemma och fick halvsitta med honom på bröstet för att han skulle sova. Nåväl, så illa var det inte för man klarar sig rätt bra med ganska lite sömn och det var inte hit jag skulle komma, för det var om helgen jag skulle berätta jue.

Igår, lördag var en sån där trökdag, då man inte får något ordentligt gjort och blir sådär lite nere, eller om det nu va i omvänd ordning, jag vet inte. Visst fixade vi till en lite lyxig vildsvinsstek med päratrök (potatismos) på kvällen, och visst fick jag ut gödningen på gräsmattan innan regnet kom, men i övrigt så kändes det olustigt. Dessutom hade jag joinat Ebbes förkylning och kände mig lite extra vek. Känns som att jag borde gjort en himla massa, fasen, åtminstone epilerat bena kan man ju tycka :), men det enda jag lyckades med var att jobba lite med hästkursen (jobbar ju 20% vid sidan av mammaledigheten) samt att trycka en helnöts-chokladkaka...Mmm... (och det sista blev ju inte samvetet bättre av). Vi avslutade dock med två (ett gammalt och ett nytt) Greys anatomyavsnitt i källarn framför en brasa och plötsligt började det vända. Så idag, söndag, har vi hunnit varit i stan och inhandlat grejer för att göra massa egen Ebbemat, jag/vi har gått två långpromenader med Trixie, både med Ebbe i bärselen och en själv då det även hanns med lite rallylydnadsträning, och så har jag slutligen gjort viltgryta x 2. Både en gryta till Ebbe vilket enligt han själv smakade ypperligt, så nu har vi en hel muffinsform full med viltgryta i frysen till honom, men även en gryta till Henrik och mig och fasen - det blev riktigt bra trots att det var premiär att göra viltgryta (VM i ordet gryta i den här meningen). Så här kommer Ebbes viltgryta samt några bilder på vad Ebbe tyckte!

Viltgryta
130-150g grytbitar av rådjur
3-4 potatisar
1-2 morötter
1 äpple
1/3 hackad gul lök
1/2 tsk timjan
1/2 tsk örtkrydda provencale
1 krossad och hackad enbär
1 tsk egengjord lingonsylt ("sparsamt" sockrad)
1/2 dl flytande margarin men det borde kanske vart nån olja

Hackade "alla" ingredienserna i bitar om 1/2-1 cm, la till alla kryddor, täckte med vatten och kokade i 1 timme. Hällde av mycket av vätskan (morotsavkok kan ju innehålla onödigt nitrat), la till lingonsylten och fettet och mixade. Ett recept inspirerat av ett par andra sidor som jag googlade fram - tackar! :)

I vår egna viltgryta råkade det visst hamna både buljong och rötjut och den blev inte så tokig den heller, fast där struntade vi i att mixa ;)

Så det jag skulle komma till nu var att idag har jag haft en sån där toppendag. Jag/vi har fått mycket gjort och nu fick jag även smaka två nybakade pizzabullar som Henrik precis bakat (Laila Bagges recept) - Mmmm - kan det bli bättre? Jo, upps, det kunde det visst, här kom ett rödvinsglas - synd att låta flaskan från viltgrytan gå hädan. Men det hade även funkat med Carlsbergs alkoholfria öl sådäså, men nu blev det rödvin en söndagkväll - hoppas inga moraltanter läser här ;)

Gokväll på er!
/L
Såhär go tyckte Ebbe att viltgrytan va! 

Katrinplommonpuré till efterätt - vill ha mer!!

Nåväl, inte så tjusigt, men uppenbarligen gott (blev även en burk till kylskåpet)!

Bonusbild på miniminipåskliljorna som kämpar i gräsmattan!

söndag 31 mars 2013

Påskfirande här hemma

Satt för någon vecka sedan och grunnade över logistiken under påskhelgen och blev alldeles matt. "Om vi först åker dit vilket tar en timma, fikar, äter, lämnar hunden där då det är nog lugnast och sen låter Ebbe äta och sova lite, så åker vi sen till nästa ställe där vi sover över för att äta påskmiddag dagen efter och sen morgonen efter åka tillbaka....." näe, suck! Ska man behöva flänga runt såhär med vår lille Ebbe-parvel? Efter lite velande så testade vi och bjöd hit alla istället och eftersom alla kom så måste det ju varit en bra idé eller hur!

På långfredagen så kom mitt "Roth-hie" och vi käkade hederlig påsklunch med Jansons frestelse, hemmagjorda sillar, lax, köttabullar som brorsan Andreas gjort o massa mer därtill. Lite som jul fast där står gula blommer på bordet :) Full rulle och mitt i allt köksdonande hann jag nog ändå sitta ner o "hänga" och prata lite skit och annat. Vi fick oxå frysen fylld med vildsvinskött tack vare brorsan och av pappa och mamma fick vi ett jättefint och ordentligt specialbyggt spisskydd till kaminen där nere. Vem vet, helt plötsligt så börjar väl Ebbe röra på sig och pappa är inte sen på att bygga när han väl får en skiss. Sjukt bra blev det - tack farsan!!

Idag på självaste påskdagen bjöd vi istället på pizzabullar, tacos och morotskaka. Denna gången var det Henriks "hie" som gästade oss och återigen var det fullt kring bordet och alla stolar som vi äger kom till användning (snart dags att köpa in nån liten stol i reserv...). Lite extra kul att Henrik faktiskt var den som gjort både pizzabullarna och Mor-Rothskakan;) Jättesmarrigt Henrik så i köket lär du få va fler gånger o härja!

Summa summarum - himla trevlig Påsk och väldigt avslappnat för oss och Ebbe. Bjussar här på några bilder för den intresserade och hoppas att ni andra haft lika go helg som vi! Kram på er!


Påsklunchen färdig att avnjutas!
Påsklunch med Rothhiet!
Henrik bakar Pizzabullar och Morotskaka med publik
Väder som heter duga på Påskdagen!
Ebbe o Elof - kusin vitamin



fredag 15 mars 2013

Första babysimmet med charmören!


Haha va roliga de är de där små (syftar ju självfallet mest på min egen lilla guldklimp):)! Bjussar här på ett kort från en av många hundpromenader och numera använder vi även den mycket uppskattade bärselen Pognae!

Nu till det lite extra roliga som jag tänkte berätta. Ebbe gillar ju det här med att bada i badkar, så ungefär varannan dag brukar vi introducera nattningen med ett bad. Hur som helst, det var ju inte dit jag ville komma, idag var det så dags för vår 4,5mån bäbis att testa första babysimmet på Simsalabim i Valla, Linköping. Morsan (dvs jag) va la lite nervös för vad Ebbe skulle tycka om det lite kallare vattnet (34°C istället för goa 37°-38° som vi kör med hemma) och med allt annat folk o stoj och dessutom råkade jag ta av blöjan och sätta på simbrallerna 20min innan det var dags. Men allt sånt gick verkligen kanon, men nu till poängen. Det absolut roligaste hände när simfröken skulle informera lite innan vi gick ner i basängen. Ebbe satt i mitt knä. Han såg ut som en vidöppen fågelholk när han väldigt koncentrerat kollade in simfröken, men så fort som simfrökens blick närmade sig Ebbe (hon stod 3-4 m bort) flinade han upp sig till max och charmade henne totalt. Hon kom av sig tre gånger och fick till sist kommentera vilken charmör lille Ebbe är. Blir nästan lite Ebbesjuk bara jag skriver om det men det är väl bäst att låta honom ligga och sova nu och inte gå in och okynnespilla på honom bara för att jag redan saknar'n. Får bli en extraamning inatt så vi får gosa lite *garv*

För övrigt så har jag ju faktiskt jobbat idag och lyssnat på intressant beteendeforskning på LiU och jag har också hunnit fnula med en artikel. Jag och min käre Lunda-vän är nämligen på g att skicka in en nu redigerad artikel för en andra gång (och därmed vankas troligen publicering). Har varit så himla kul att samarbeta lite med, vi kan kalla honom Olle, och jag hoppas att det blir nåt mer i framtiden för annars så känns det ju nästan lite ledsamt att vi snart är klara.

För att poängtera lite extra att jag faktiskt har lite tid vid sidan av mammariet så kan jag ju nämna att Trixie och jag ska börja fortsättningskurs i rallylydnad i vår. Dessutom ska vi imorrn gå rallylydnadsbanor på Linköpings HU på en kurs de har där. Har ju varit si och så med träningen i vinter när vi mest gått med barnvagn så vi har tränat lite extra nu nån vecka. Gick förjäkla bra alldeles nyss när vi tränade med rostbiffbitar, haha (någon dag för gammal ifall ni undrade vilken plånbok vi egentligen har). Hoppas det går lika bra imorrn (sparat en liten liten rostbiffbit för säkerhets skull:)).

Näe ni, nu ska jag njuta av mitt rödvinsglas och krypa ner i källarn framför brasan!
Go kväll på er!
/Lina




måndag 4 februari 2013

Surprice, det handlar om Ebbe :)

Sorry, inte mycket tid över till skrivande när man har en liten Ebbe. Mycket har hänt sen sist, som vanligt :) Dels blev det ju rejäl vinter  och jul och gissa om Ebbe badade i julklappar. Ska bli himla kul nästa år när han kan va med och hjälpa till och öppna sina egna paket för nu var det kanske mer mamma och pappa som frossade i presentpapper och snören. Inte nog med julens klappar, utan ett par veckor senare så döpte vi också lillpöjken (till Ebbe Per Kenneth) och återigen blev det massa paket. Himla bra grejer har det varit som tur va. Både böcker, bilar att åka på, kläder, leksaker och en å annan rar minnesgrej.

Apråpå dop så är det inte helt lätt det där med vilket efternamn man ska ge sitt barn. Speciellt om båda föräldrarna har hyfsat ovanliga namn som i vårt fall. Gu va vi har stött o blött denna fråga. Hade till och med en vadslagning, men då utfallet var tvetydigt (tyckte jag iaf:)) fick vi börja om. Till råga på allt så är både Henrik och jag är väl ganska envisa och efter mycket om och men så slutade det med båda namnen. Dock får man bara ha ett efternamn (det sista) och det andra (eller rättare sagt det man skriver först) blir mellannamn. Behöver jag säga vems namn som står sist :D

Nåväl, sen har jag ju ett eget liv också förutom Ebbe... eller inte (hur hinner man med allt när man har flera barn?):) Det egna livet står just nu på hold känns det som och har man tur kan man få duscha och sminka sig nån gång då och då. Dock undervisar jag i alla fall lite på distans en dag i veckan, så ibland känner jag mig lite nyttig även utanför babybubblan.

Så, det va det... tillbaks till Lilleman :) Heeelt sjukt va mycket kläder det blir när man har en liten som växer. Har redan lagt undan en stor papperskasse och den andra är snart full den med... och mer ska det väl bli. Lite synd på alla gulliga bodys och annat som vi köpt och fått. Men men, det va kul så länge det varade. Apropå det så börjar visst någon vara missnöjd i babygymet så hej svejs på er!
/Lina

Mätt och go strax innan dopet